Cilantro ehk koriander on iga perenaise unistus. Seda kasutatakse nii küpsetamiseks kui ka konserveerimiseks. Koriandri raviomadused on teada juba iidsetest aegadest. Võib-olla pole maailmas nii palju haigusi, kus see imerohi ei aitaks kannatusi leevendada. Cilantrot saab kasvatada nii suvilas kui ka rõdul või isegi aknalaual. Tõsi, viimane on mõnevõrra keerulisem - kuigi cilantro pole eriti kapriisne, on sellel siiski mõned iseärasused.
Juhised
Samm 1
Valmistage ette oma aiavoodi. Kui alles hakkate oma suvilat varustama, valige cilantro jaoks koht, kus kasvas mitmeaastane rohi. Niitke muru, kaevake muld üles ja segage muld lõigatud rohuga. Cilantro kasvab kõige paremini kerges mullas, nii et vajadusel saab liiva lisada. Koriandri piirkond peaks olema hästi valgustatud ja puhas.
2. samm
Märkige vaod. Koriandrit pole vaja väga sügavalt istutada - mitte rohkem kui 10 cm. Vagude optimaalne kaugus on 40–50 cm.
3. samm
Leota seemneid. Selleks on parem kasutada looduslikku kasvu stimulaatorit - näiteks aaloemahla. Sellisel juhul idanevad seemned kiiremini.
4. samm
Külvake seemneid, katke need mullaga. Kui istutate koriandrit enne talve, pole teil praegu midagi muud vaja, peate lihtsalt kevadet ootama.
5. samm
Korianderile umbrohud väga ei meeldi, seetõttu tuleb seda perioodiliselt rohida. Eemaldage umbrohud kohe, kui seemikud ilmuvad. Tehke seda veel paar korda, kuni cilantro on tugev. Täiskasvanud taimed ei vaja sagedast rohimist, nad saavad ise hakkama igasuguste umbrohtudega.
6. samm
Cilantrot saab suve jooksul mitu korda koristada. Kui teil on võimalus eraldada koriandri jaoks mitu peenart, külvake neist varakevadel ühele neist seemneid, veel kahe nädala pärast jne. Ühe suve jooksul peate cilantro istutama erinevatesse peenardesse.
7. samm
Kui soovite oma rõdul koriandrit kasvatada, tehke pikk kast. Altpoolt valage killustikku - peaks olema hea drenaaž. Piserdage maa ja liiva seguga. Tehke madalad sooned ja külvake seemned samamoodi nagu aias. Kuid tõenäoliselt ei taha cilantro kasvada tugevalt varjutatud rõdul, nii et peate sellest ideest loobuma või tegema kunstlikku valgustust. Koriandrit saate kasvatada ka aknalaual, kuid parem on seda teha maal ja siirdada valmis põõsas.