Köögikujunduse ökoloogiline stiil on moe kõrgpunktis. Need, kes hoolitsevad oma tervise eest ja hoolitsevad selle eest, eelistavad köögi sisemuses kasutada looduslikke materjale nagu puit, kivi, liiv, klaas või savi. Looduslikest materjalidest köögitarbed vajavad teistsugust hooldust kui plastikust.
Kuidas pesta puidust plaati?
Ärge jätke puunõusid liigniiskuse kätte. Puidust nõude pesemiseks ärge kasutage nõudepesumasinat. Samuti ei meeldi sellistele roogadele vees leotamine. Puu imab niiskust ja muutub lapiliseks. Kui puitnõude valmistamisel kasutati liimi, siis võib see lihtsalt laguneda. Kööginõu pind muutub karedaks ja poorseks.
Kuidas puunõusid pesta?
Puhastage puidust kauss või plaat kergelt niiske, niiske lapiga. Pange tähele, et kalts või käsn tuleb korralikult välja väänata! Seejärel pühitakse nõud rätikuga kuivaks ja pannakse kuivama. Ärge pange puidust nõusid valamu kohal asuvasse kraanikaussi. Valava vee aurud niisutavad puitu.
Ärge kasutage puidust köögitarvete puhastamiseks abrasiivseid tooteid ega kemikaale, mis sisaldavad happeid, lahusteid või leeliseid. Puhastamiseks kasutage seebilahust.
Kus on parim koht keskkonnasõbralike roogade hoidmiseks?
Hoidke puidust riistu umbes 0,5 meetri kaugusel veeallikast. Kuna märjas puidus on hallitust ja mikroorganisme lihtne kasvatada. Kööginõud on soovitatav kuivatada aknalaual, kus on palju valgust ja värsket õhku. Perioodiliselt tuleb puidust köögiriistu pühkida viina, alkoholiga riide või käsnaga. See aitab peatada hallituse pungad.
Samuti ei ladustata puunõusid küttepatareide, elektriliste ventilaatorite jms läheduses. Nad jätavad puu loomulikust niiskusest ilma, see variseb kiiresti, sellised nõud ei pea nende omanikele kaua vastu.
Puidust roogade eelised
Pole ime, et meie esivanemad kasutasid erinevat tüüpi puidust köögiriistu. Selle ravivad, bakteritsiidsed ja kerget desinfitseerivad omadused on teada juba pikka aega. Ja sellistest roogadest pärit toit pakub mitte ainult naudingut, vaid ka esteetilist naudingut.