Kus Ja Kuidas Kodus Sibulat Säilitada

Sisukord:

Kus Ja Kuidas Kodus Sibulat Säilitada
Kus Ja Kuidas Kodus Sibulat Säilitada

Video: Kus Ja Kuidas Kodus Sibulat Säilitada

Video: Kus Ja Kuidas Kodus Sibulat Säilitada
Video: 🌷Бумажные Сюрпризы🎀 НОВИНКА 🧩Пазл🧸МАГАЗИН ~бумажки~ 2024, Märts
Anonim

Enamik suveelanikke kasvatab oma suvilates sibulat. Kuid oluline on mitte ainult saada selle populaarse köögivilja rikkalik saak, vaid ka mitte talvel kaotada. Väga sageli hoiavad koduperenaised sibulat otse korteris. Sellisel juhul on hädavajalik järgida teatud ladustamistingimusi, et pead ei kaoks. Niisiis, kus ja kuidas kodus sibulat õigesti säilitada?

Kuidas sibulat kodus hoida
Kuidas sibulat kodus hoida

Kõigepealt tuleb meeles pidada, et ladustamiseks sobivad ainult küpsed pead, mida haigused ei kahjusta. Lisaks arvatakse, et talvel tuleb sibulat sorteerida vähemalt kolm korda. Reeglite kohaselt on lubatud pead hoida kodus kokku kuni 240 päeva.

Mis koht korteris valida

Muidugi peate sibulate säilitamiseks kogu talve kõigepealt valima õige koha nende hoidmiseks. Linnakorterites sobivad selleks kõige paremini:

  • sahvrid;
  • kapid;
  • poolkorrus.

Mõned koduperenaised lõikavad ka sibulad eelnevalt ja külmutavad külmkapis. Sellisel juhul saate seda köögivilja tulevikus kasutada mitmesuguste roogade täitmiseks ilma seda isegi sulatamata. Kuid sibulaid saate sel viisil säilitada mitte kauem kui üks kuu.

Teine hea vastus küsimusele, kus ja kuidas sibulaid kodus hoida, on rõdu. "Külma" meetodiga saab ka kogu põllukultuuri talve lõpuni ilma suurema vaevata päästa. Selle meetodi abil ladustamiseks valitakse kõigepealt kõige tervislikumad pead ja pannakse kastidesse. Seejärel mähitakse anum vanasse tekki ja viiakse rõdule. Seejärel sorteeritakse sibul aeg-ajalt välja, eemaldades vajadusel haiged pead. Muidugi ei uurita nad vibu otse rõdul, vaid toas.

Kuidas sibulat kodus hoida: sobivad anumad

Rõdul hoitakse seda köögivilja seetõttu tavaliselt isoleeritud kastides. Sibulat saab hoida sahvrites ja mezzanines:

  • kottides (parim lõuend);
  • võre kastid;
  • vitstest korvid;
  • võrgud.

Ja muidugi hoiavad koduperenaised väga sageli sibulaid lihtsalt punutud punutistes. Igal juhul peab kadude vältimiseks pead ladustamise ajal hästi ventileerima.

Milliseid reegleid tuleb järgida

Niisiis, millises mahutis ja kus sibulat kodus hoida, on arusaadav. Kuid selle köögivilja hoidmiseks õige koha valimine on vaid pool võitu. Kui saaki ei kaota, peate pead ladustades järgima neid soovitusi:

  • ärge kunagi asetage sibulaga anumaid patareide või muude soojusallikate kõrvale;
  • veenduge, et ruumi niiskus ei tõuseks üle 70%;
  • siseruumides hoides tuleb jälgida, et õhutemperatuur ei langeks alla +18 C.

Kõiki neid sibulate säilitamistingimusi tuleb järgida. Kuid tasub ka meeles pidada, et selle köögivilja pead ei armasta liiga kuiva õhku. Ruumi, kus sibulaid hoitakse, niiskus ei tohiks langeda alla 30%. Kui õhk majas on liiga kuiv, tuleb päid koos kestadega nihutada.

Talvel sibulate hoidmine: kuidas vältida tärkamist

Korteris hoiustamisel ei saa sibul kahjuks mitte ainult mädaneda, vaid ka idanema. Selle vältimiseks võite kasutada näiteks lubjapastat. Selle tööriista abil peate töötlema sibulate lobesid. Samuti võib idanemise vältimiseks iga pea juuri veidi cauteriseerida. Selliseid töötlemismeetodeid tuleks muidugi kasutada ainult siis, kui sibulat ei kavatseta hiljem aeda istutamiseks kasutada.

Soovitan: